• Europaplein 3 1131 ZK Volendam
  •      Vragen? Neem contact op     0633028029    
Waarmee kan ik je helpen?

Choco koekjes

choco koekjes

Choco koekjes

4 weken houdbaar in een luchtdichte pot of bak pan Snack
Laag in koolhydraten en bomvol gezonde vetten klok 15 minuten
Eindeloos variëren naar keuze

Voedingswaarden per stuk: 78 kcal |1 g eiwit | 1 g koolhydraten | 1 g vet | 1 g vezels

❶ Verwarm de oven voor op 180 graden.
❷ Hak alle noten kleiner en voeg deze samen met de havermout en de zaden/pitten bij elkaar in een kom.
❸ Laat de boter/olie smelten en voeg de honing toe en laat deze smelten.
❹ Voeg het gesmolten mengsel in de kom met havermout/pitten/noten/zaden en roer alles samen.
❺ Leg het mengsel op de bakplaat en verdeel goed. Rooster het ongeveer 20 minuten op 180 graden en schep het iedere 5 minuten om. Let op; iedere oven is anders. Blijf erbij zodat het niet aanbrandt en schep het regelmatig om.
Als het klaar is, laat het nog even op de bakplaat afkoelen.
Ingrediënten

5 stuks

10 stuks

15 stuks

20 stuks

Dadels (groot)

4

8

 12

16

Amandelmeel (g)
Glutenvrij

50

100

  150

200

Kokosrasp (g)

17

35

 50

70

Bakpoeder (g)
Glutenvrij

7

15

22

30

Kokosolie (g)

22

45

67

 90

Rauwe cacao nibs (g)

25

 50

75

100

Benodigdheden:
Snijplank, mes, bakplaat, oven

Allergenen:
Noten, gluten, tarwe, lactose, koemelk, sesam.

Alle ingrediënten zijn rauw berekend.